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ギリギリ*節約生活

♪楽しく節約生活しましょ♪
年収激減!でギリギリやりくりする日々を、気ままに更新。
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お鍋料理で節約?
JUGEMテーマ:節約ライフ

鍋料理がおいしい季節になってきましたね


今年は鍋料理が増えそう!と考えている主婦が多いとか

鍋料理も、トマト鍋とかカレー鍋とか種類も増えている、

調理時間がかからないという理由に加えて

20代〜30代は節約になるという理由、

40代〜50代は野菜が多くとれるので健康にいいという理由、

だそうです。

興味深い傾向ですね
ただ、、、

我が家ではお鍋は、ちょっとフンパツレシピなのです。

普通の料理より、お鍋の方が材料費がかかると思うのですが、、、

みなさんのご家庭では、お鍋は節約料理なんでしょうか



奮発して、
カニなんかしたいな〜

上沼恵美子の番組でも紹介されてすごく売れているという、


送料無料!【かに本舗】
では、4キロのズワイカニがなんと10,500円!
  


お家で
カニをされる方は、お勧めでーす。 



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| sanpo-iko | 節約レシピ | 11:53 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
胸肉とセロリの炒め物
JUGEMテーマ:私の手料理

今日は、血液検査の結果をふまえて

出来るだけ薄味に!を心がけ、いつもの節約レシピ。





メインは、胸肉とセロリの炒め物。

味付けは中華味にしました。

セロリのシャキシャキがおいしかったです

あとは、小松菜のお浸し、大根サラダ。

節約レシピだと自然に野菜中心になるんですけどね…



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| sanpo-iko | 節約レシピ | 08:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
秋の茶碗蒸し
JUGEMテーマ:私の手料理

食欲の秋、秋らしいレシピはないものかと

日々、考えていますが…

この前久し振りに茶碗蒸しを作りました



三つ葉が多くて覆っていますが

お味はまぁまぁでした

具は、しいたけ、かまぼこ、鶏、そして三つ葉です。

茶碗蒸しって、意外と簡単に作れますね

我が家は蒸し器もないのですが、

ビタクラフトの鍋に2センチほどの水を沸騰させて、

そこに茶碗蒸しを入れて、短時間で蒸します。

スが入って失敗することもありません

お鍋のおかげかな


おすすめのビタクラフト
です


 全面9層構造のマジックパン!
お料理のパートナーにビタクラフト。
ビタクラフト ウルトラ 両手...




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評価:
価格: ¥25,200
コメント:無水料理もできる圧力鍋。短時間で煮込料理もしみ込み、素材の味が残るすぐれものです!少々値段はしますが、一家にひとつあるととっても重宝しますよ♪

| sanpo-iko | 節約レシピ | 12:39 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
もやし、にらで簡単節約レシピ
JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

昨日の晩ごはん

 

もやしとにらを使った簡単節約レシピ。

材料は2人分で、

・豚肉100g位(少しでOK)…50円

・にら1束…25円

・もやし半袋(大入りだったので)…20円

・しめじ半袋(大入りだったので)…40円

・しょうが少々


これだけです。

順番に炒めて、味付けはオイスターソース、塩コショウで。

もやしをたっぷり入れるとボリュームアップしてよりgood

しょうがと調味料は除くとして、合計約135円です

ささっと出来て、おすすめです


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| sanpo-iko | 節約レシピ | 12:18 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ささみ梅しそかつ
JUGEMテーマ:節約。

昨晩のディナーは、

ささみ梅しそかつ、肉じゃが、レタス
 



ささみはグラム100円以下の時、購入します。

ささみ梅しそかつはお気に入りメニュー。

作り方も簡単、

ささみの筋をとり、大葉と梅肉をはさんでフライにします。

塩コショウもしませ〜ん

ささみのうっすら塩味と、梅と大葉の香りがとても美味

あまり揚げ物はしませんが、ささみを買った時は特別。

おすすめでーす

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| sanpo-iko | 節約レシピ | 10:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
とんかつ用のお肉で簡単レシピ
JUGEMテーマ:節約。

とんかつ用のお肉が安かったので、

今日はその簡単レシピ。



1、とんかつ用のお肉を食べやすい大きさにカットし、塩コショウをしっかりめにする。

2、フライパンに油を入れ、お肉を焼き、細かく切った大葉を入れて出来上がり。

簡単です

そしてお味もgood。塩コショウだけでもオッケーですが、

私は味の素を少しふりふりしました。

とんかつは大変で油も多く使うけど、これだと楽ちん

一度お試しあれ

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| sanpo-iko | 節約レシピ | 08:55 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
うなぎ入りちらし寿司
JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

今日のお昼は、うなぎが半身あったので、

ひつまぶしのようなちらし寿司にしました。



混ぜるだけなので、時間もかからず、すぐに出来上がりました。

ちなみに作り方は、、というほどでもありませんが、、

昨晩の残りのごはんをレンジで温め、酢・砂糖・塩を混ぜ混ぜしたのを

ごはんをあぶりながら混ぜ、

うなぎ、大葉を混ぜ、錦糸卵とかいわれをのせて出来上がり

お昼にしては豪華?な一品

おいしくできました



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| sanpo-iko | 節約レシピ | 08:02 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ちょこっと節約術
JUGEMテーマ:節約ライフ

我が家は、前に紹介しましたが、ご飯を南部鉄鍋で炊いています。

(記事はこちら→過去の記事へ

食べ終わって残った分は、もちろん冷凍ごはんにします。

初めの頃は、チンして食べやすいと思って、

ラップに包んで冷凍庫に入れていたのですが、

もしかして、ラップの無駄使いか??と気がついたのです。

そして今は、ジップロックに入れる方法に変えています。

ジップロックはもちろん使い捨てじゃないから、

洗って何回でも使えます

おかげで、頻繁に買っていたラップですが、

減りが減り、あまり買わなくて済んでます

ごはんに限らず、おかずの残りも、お皿にラップして保存せず、

やはり、ジップロックに入れて保存しています。

プチ節約です。

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評価:
岩鋳
¥ 6,510
コメント:絶対おすすめ!ごはんがおいしく炊けます。

評価:
ジップロック
¥ 298
コメント:タッパの王道!使いやすさ抜群☆

| sanpo-iko | 節約レシピ | 08:10 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
さぬきうどん
JUGEMテーマ:UDON

半生タイプのさぬきうどんをお土産にいただきました。

少し前、四国にうどん巡りに行った時に、

こんぴらうどんというお店で、だし醤油を買っていたので

おうちで生醤油うどんを作ってみました

 

うどんを冷たくして、しょうが、ネギ、天かす、かつおぶしをのせて、

このだし醤油をかけて出来上がり

うどんがしこしこ、アルデンテな感じでとってもおいしかったです

簡単にできていいですよ〜

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| sanpo-iko | 節約レシピ | 09:10 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
セブンプレミアム
JUGEMテーマ:節約ライフ

いつも週に1度、近くのイトーヨーカ堂で買い物をしていますが、

最近、セブンプレミアムというイトーヨーカ堂の

プライベートブランド商品が気に入っています。

品質がよくて、何より安い

マーガリン→188円、食パン→118円、ヨーグルト→128円などなど、、

いつ行っても同じ安さで置いてあるので、ウレシイかぎりです。

こんな感じです

ほんとに、セブンプレミアム商品、よく買ってます。

助かっています


イトーヨーカ堂では、ネット通販もあり、1,500円以上買うと、

送料無料になるのです。こちらもオススメ

イトーヨーカドー ネット通販


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| sanpo-iko | 節約レシピ | 09:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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